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天氣回暖~有點想吃沾麵

松鼠說最近有新開一家拉麵評價不錯

就來吃看看味道如何吧

 

店外觀依舊走日式拉麵風~

沒想到入內的裝潢古色古香

有種中國古典的美啊

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我身後還有一隻龍在吐珠~真美!

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光看這張照片~會不會覺得是博物館裡拍的呢?

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麵都是現點現做~大約需等待10分鐘

等待的時間差不多可以吧店內欣賞完畢~

現在要用餐囉!!

 

一號餐,超極鹽味拉麵,$300

碗看起來小小的~其實很深!

看起來不起眼的蛋也是工夫十足的糖心蛋

湯頭濃郁帶有濃濃的豚味 

不死鹹~反而意外的清爽!

日式拉麵中比較合台灣人的口味的

個人覺得2012-05-01[東區]屯京拉麵 、2012-04-15午[台北車站]花月嵐 味道超重!

 

鷹流拉麵份量真的超多!

我叉燒剩一片多沒吃完~麵還留1/3 

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叉燒真的很大片

有人看到我這張照片看不出來是叉燒

我想他是沒看過這麼大片的叉燒吧

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麵條也不錯

口感還差2012-07-07[東區]緣麵屋 一咪咪

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本日主角-沾麵來啦!$280

麵條跟湯麵一樣

沾麵的味道跟湯麵很不一樣

這點大推!

不喜歡湯麵的味道像沾麵加了湯一樣

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沾麵的沾醬

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沾麵還有附飯!!

將沾麵醬倒入白飯,加入小疊子裡的大蒜一起吃

覺得太鹹可以在加附上的高湯沖淡

飯可免費續加

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 東京高田馬場 鷹流らーめん-台北店
地址:台北市忠孝東路4段216巷27弄14號
電話:(02)2778-1177
營業時間:11:30-22:00(不定休)
 

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