前陣子去韓國玩~吃了當地的香菇火鍋~

 

他們的香菇真.的.是..超...好.....吃!!

 

不但大又厚實~吃起來口感真是妙不可言!!

 

那時有股衝動想在韓國買香菇~不過回來大概會被米格魯捉包~只好作罷

 

昨天去菜市場時~剛好看到大香菇~

 

讓我又懷念起韓國香菇的滋味~

 

決定自己也如法泡製~

 

把蔬菜.火鍋料及今天的主角-豪大大香菇放入平底湯鍋中

 

將豪大大香菇切成薄片

 

加入高湯及牛肉片煮至沸騰就大功告成囉

 

有沒有很好吃的樣子啊?


附上豪大大香菇照片一枚

 

 

 

 

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