開心果油 Pistachio Nut
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別名:開心果、阿月渾子、胡榛子 soap-diy.com : E! @' y. A# r! ^
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學名： Pistacia vera
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科屬:漆樹科-開心果有時被歸類於自已的一科 (Cashew family，Pistaciaceae)
阿月渾子屬、或黃連木屬 (Genus Pistacia)
『阿月渾子』
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為希臘語，即『萬壽果』之意。阿月渾子屬有十一個品種 (Species)，即歐亞9種，北美西南部1種，加那利群島 (Canary Islands ) 1種。它們的存在，約已有八千萬年。土耳其的考古資料顯示，開心果在九千年前就已用做食物，衹是不限於 P. vera 這個品種。可生食或烤食。就因核果類似心形，且會裂開，所以台灣叫它"開心果"。-diy.com ! U: l1 S5 S* y0 s" B
開心果，原產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐(地中海地區)，中國新疆亦有栽培，稱“阿月渾子”。
開心果油含 有豐富養份如脂肪、蛋白質、糖、磷、鉀和鈣，還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質，因此歷 代波斯國國王視之為“仙果。 soap-diy.com 4 H. J1 s% J: h9 l; l4 H
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開心果油由開心果仁壓榨取得，富含維生素E，不但可抗老化，還具有防曬的功用，屬滋養油品。很適合用來製作洗髮皂，可防曬、防老化，保護肌膚及髮絲!含開心果油的手工皂，可產生清爽且細緻的泡沫和洗感。但起泡力低且因亞油酸高故不耐放。
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皂化價: soap-diy.com , j( Y6 u+ M Q
NAOH氫氧化鈉=0.133
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硬度:INS-92
資料來源
http://www.soap-diy.com/forum1/thread-2046-1-1.html
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