我愛吃,也愛自己動手烹飪~

不過白天要上班,只能利用晚上一點時間來作菜

總不能煮好飯都8.9點了,太晚吃會胖啦><

這次推荐超簡單咖哩,不輸外面餐廳咖哩的風味(松鼠超愛)


1.準備紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯和蘋果各一



*這次選用s&b 甘口咖哩(個人喜歡甜味)



*此次份量2塊咖哩塊即可,融成咖哩水在旁備用。



2.將馬鈴薯,洋蔥、紅蘿蔔切成滾刀狀。




3.準備一鍋水,以淹過所有食材為準,將上述3種食材統統丟進去,待煮沸轉小火



4.蘋果切丁,轉小火之後丟入

   此為增加咖哩的甜味,不喜歡甜味咖哩可不加



最後再加入剛剛準備的咖哩水20-30分後熄火(等咖哩汁收乾)

ps加點鮮雞晶風味更佳喔^^


上菜囉~





此菜完全不用任何技術!

煮得時間可以洗澡、看書、掃地等任何你想做的事(當然還是得待在家看瓦斯爐),不像其他菜一定得在廚房煎煮炒炸,弄得滿身大汗、頭上都是油煙味!

有興趣可以試看看喔

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