今年媽咪生日,訂了一隻帝王蟹慶祝
我不會料理海鮮,決定就做火鍋吧
剛從袋子拆封出來被五花大綁的帝王蟹
在等解凍的帝王蟹,刺超尖的,一不小心就被刺到了><
豪氣的把整隻丟到火鍋湯裡煮....
後來想想不妥,怕刺掉到湯裡
媽咪還想用湯頭煮海鮮粥,怕咬到刺牙齒斷掉><
所以就換了一盆小的,專燙蟹腳!
爸爸準備了很多食材
青菜、豆腐、玉米等等都是用"堆"來形容,根本吃不完!!!
本來想吃簡單的火鍋而已,被爸爸搞得很大!!
被斷手斷腳的帝王蟹
爸爸說肚子下面尖尖的是公的,所以沒有蟹黃可吃><
殘念.......
重頭戲來囉!!
肥滋滋的蟹腳上場!!
小心翼翼地拿,免得又弄傷手><
反面再來一張
雖說刺很尖,但蟹殼還蠻軟的
用剪刀即可剪開
真的很新鮮啊,肉質很有彈性
爸爸說比他想像得好
他以為生的才能那麼好吃,沒想到買熟的品質也不錯喔
大家很努力地吃了2餐,還是吃不完
最後做了豪華的蟹腳粥才全部解決!
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