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7月份是拉麵月~我吃了許多拉麵

其中緣麵屋讓我印象深刻啊

充分感覺日本人對食物的要求完美與努力執著的精神

我深表認同!

本來午餐吃完打算立馬回家開冷氣~邊喝蜂蜜茶邊寫緣麵屋的食記

沒想到!!到家門口才發現我沒帶鑰匙

這對我是多麼大的打擊!!

冷氣~蜂蜜茶瞬間離我好遠好遠! 

只能再去找松鼠拿鑰匙

天氣又熱~出門3秒鐘就汗如雨下

坐捷運去找松鼠~松鼠叫我跟她們一塊去唱歌....

唱到晚上...我媽來電說我爸住院~要去看我爸

連晚飯都沒吃就拚到馬偕去了

待再次進入親愛的家已經11點了

我整個累斃了!!

充分感受的家的溫暖啊!!

隔2天我就感冒了!

還是鼻竇炎~吃了2個星期的抗生素

之後又去拔阻生智齒~腫了一星期才好

元氣大傷啊

看我變豬頭的樣子2012-07-21右上阻生智齒拔除 

這篇食記就一直拖到現在才寫

我也是千百個不願意啊!!

---------我是分隔線-----------我是分隔線---------我是分隔線---------

 

總算可以寫緣麵屋的食記了~

 

緣麵屋座位不多~就下圖這一排~

 

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如果來了發現已經坐滿了~

請移駕到後面的[等候區]喔

 

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座位下方有置物籃可以放包包等隨身物品

貼心的小設計

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緣麵屋只有2種麵~沾面跟湯麵

沾麵可以選140.210.280G

湯麵只有140跟210G

我跟松鼠選沾麵280G&湯麵210G

要吃到夠本為止!

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這裡的茶放在小鐵壺裡~

要喝請自助

一般店家奉送的茶水都是有就好~

緣麵屋的茶似乎有特別挑來跟她們的麵搭配

喝起來很順口~好喝!

喝了好多杯呢

歪嘴雞一般不喝店家附贈的茶水

 

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湯匙跟調味料:七味粉/柴魚粉/山椒粉

 

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採開放式廚房~

在等候用餐時可以欣賞專業的廚藝也是一大享受啊

 

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湯麵先來啦

湯頭濃郁不失清爽

叉燒也是上上之選!

重點是麵!!比一般的拉麵好吃很多!!!

連我最愛的博多拉麵都被比下去啦

請參閱難忘的好滋味-博多拉麵

更不要說其他日本連鎖拉麵店2012-06-30[台北]一風堂  

 

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沾麵隨後就到

沾麵的醬很香

我覺得沾麵跟湯面味道有點像

沾麵的味道更濃郁

麵條更Q!更彈牙啊

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吃了這碗黯然消魂麵

真的超Q~口感超好的啊~

我開始覺得我之前吃了那麼多拉麵到底算得了什麼呢??

 

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叉燒特寫

怎是一個讚字可以形容!

 

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緣麵屋

台北市敦化南路二段81巷45弄12號一樓 

電話:02-27089822

 

 

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